料理 なると金時芋で切り干し芋をつくってみたら‥
寒波がきているので今やらねば！とおもいたち好物の切り干し芋をつくってみました〜1日目のお芋さんなんとなく、私にとって切り干し芋といえば寒く晴れた日になるとつくらねば！となる食べ物にような気がする今日この頃です。昨年の11月末ごろ幸運にもたく...
料理
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料理 今、注目のせいろ蒸しをつくってみた結果)^o^(
鶏肉 厚揚げ キャベツ かぼちゃ きのこ えび を切ってせいろに入れるだけの簡単おかずせいろ（21㎝）今日は、今注目をあびている『せいろ蒸し』をご紹介します！！先日、朝のNHKの番組で『せいろ蒸し』をテーマにしたコーナーをみて興味津々で早速...
料理 一度は食べてほしい〜しっぽく蕎麦\( ˆoˆ )/
〜香川県の郷土料理〜2024年の年越し蕎麦そばも例年と同様、しっぽくうどんならぬ、しっぽく蕎麦をつくりました。年越し蕎麦そばといえば、えび天がのってるかけ蕎麦をイメージしますが、香川県では“しっぽくうどん“や“しっぽく蕎麦“にして食べている...
料理 心と体の救世主！あっさりぜんざい
-てんさい糖を使ったぜんざい-こんにちは。ぴよこです！！ほんとに毎日寒い日がつづいていて、外にでるのも億劫になります。こんな日は、『おぜんざい』と思いたちつくりました。 おもちはお正月の白もちの残りを...